Stockholm - Tokyo

Foto: Patric Franksson

Japan är fullt av underbar mat

Japansk mat i Sverige har kommit att bli sushi, yakiniku och micrade kycklingspett från Martin Olsson storköp. Det är lite tråkigt när det finns så otroligt mycket mer att utforska. Allt skulle så klart inte gå hem i Sverige men det finns i min mening massor som skulle fungera. Japan är ett matland. Det är konstigt att de inte är tjockare. Jag tänker inte gå in på vad du ska äta utan istället upplysa om hur jag tycker du ska tänka och var du ska leta. I Japan äter många ute vilket resulterat i ett bra utbud och bra priser.

Annons: Köp böcker om Japan på Bokus.com