Grönt te
Grönt te smakar inte te för oss som är vana vid ICAs egna Earl Grey. Det smakar mest gräs. Inte jättegott men på något märkligt sätt känns det lugnande i kroppen från första klunken. Nästan så att jag undrar om det skulle klara en granskning av livsmedelsverket. Testa själv, jag nöjer mig med att ta en kopp då och då om det ändå serveras. Jag förstår inte heller japanernas hets att smaksätta allt med grönt te. Tårtor, glassar, choklad och kakor, allt finns med grönt te-smak. Om något är grönt i Japan är det oftare smaksatt grönt te än päron och pistage som är det normala.
KitKat med smak av grönt te.
Foto: Gisela Nylund
Grönt te-sprit
Det är populärt att smaksätta alla möjliga livsmedel med grönt te. Sprit är inget undantag. Det är inget jag skulle beställa in mängder av men det smakar ganska fräscht som avbrott från en kväll med bara öl. Det smakar definitivt inte lika mycket som det är starkt. Fråga Gisela som fick höra mig babbla på som aldrig förr på väg till hotellet i Taxin efter en kväll med mycket grönt te-sprit.
Kul att du har hittat hit. Det var ett tag sedan jag uppdaterade den här sidan. Eventuellt så är inte allt helt up to date, även om jag tycker att den stämmer rätt bra. Förhoppningsvis hittar du fortfarande underhållande och relevant läsning här på Stockholm Tokyo.
/ Michael